Počet záznamů: 1  

Mlékařství


  1.  Mašek, Jaroslav, 1910-1981 - Autor
    V Praze : Spolek posluchačů zemědělského a lesního inženýrství, 1947 - 214-[I] s., xlviii obr. příl. ; 24 cm
    mléko mlékařství zpracování mléka
     monografie
    Mlékařství
    Údaje o názvuMlékařství. [Díl II, Mléko potravinou / Napsal] profesor Dr. Jaroslav Mašek
    Část názvuMléko potravinou
    Záhlaví-jméno Mašek, Jaroslav, 1910-1981 (Autor)
    Vyd.údajeV Praze : Spolek posluchačů zemědělského a lesního inženýrství, 1947
    Fyz.popis214-[I] s., xlviii obr. příl. ; 24 cm
    Číslo nár. bibl.cnb000670033
    PoznámkyK DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ
    Poznámky o skryté bibliografii a rejstřícíchObsahuje bibliografii a rejstříky
    Předmět.heslamléko mlékařství zpracování mléka
    Forma, žánr monografie
    Konspekt637 - Živočišné produkty
    MDT 637.1/.3 , 637.13 , 613.287 , (048.8)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.KNIHY
    Mlékařství
    Načítání…

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.