Počet záznamů: 1
Receptury teplých pokrmů
kniha
Syrový, František - Autor
3. upravené a doplněné vydání - 699 stran ; 30 cm
Nestával, Antonín, - Autor
teplá jídla jídla
kuchařské receptyÚdaje o názvu Receptury teplých pokrmů / soubor zpracovali F. Syrový, A. Nestával Záhlaví-jméno Syrový, František (Autor) Údaje o vydání 3. upravené a doplněné vydání Nakladatel Praha : Merkur, 1983 Fyz.popis 699 stran ; 30 cm ISBN Kčs 57,00 Číslo nár. bibl. cnb000326646 Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Dal.odpovědnost Nestával, Antonín, 1922-1985 (Autor)
Předmět.hesla teplá jídla * jídla Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641/642 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Obsahuje všechny receptury uvedené v prvním vydání a opravy otištěné v opravném dodatku. Byly provedeny drobné úpravy v textu a zařazeny některé nové receptury. Soubor je doplněn orientačními údaji o hmotnosti dávekněkterých pokrmů a příloh. Zdroj anotace: Národní knihovna ČRNačítání…
Počet záznamů: 1