Obecně se dnes uznává, že výživa je jedním z nejvýznamnějších faktorů zevního prostředí, jež ovlivňují nejen způsob našeho život, ale do jisté míry i jedho délku. Jenom záměrné a cílevědomé ovlivňování výživy vlastní i členů rodiny může přinést užitek z dosažených znalostí. Pomůže-li tato kniha zvýšit výživové uvědomění čtenářů a ovlivní-li jednání alespoň některých, nebyla napsána nadarmo. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU