Počet záznamů: 1
Hospodářské výpočty pro kuchaře a číšníky pro 3. ročník středních odborných učilišť
kniha
Eichler, Bohuslav - Autor
1. vyd. - Praha : Merkur, 1983 - 127 s. : tab. ; 21 cm
Ratkovský, Ladislav - Autor
učebnice středních školÚdaje o názvu Hospodářské výpočty pro kuchaře a číšníky pro 3. ročník středních odborných učilišť / Bohuslav Eichler, Ladislav Ratkovský Záhlaví-jméno Eichler, Bohuslav (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Merkur, 1983 (Most : SG) Fyz.popis 127 s. : tab. ; 21 cm ISBN 10,50 Kčs Číslo nár. bibl. cnb000024535 Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Poznámky Vazba Antonín Sládek. 11000 výt. Dal.odpovědnost Ratkovský, Ladislav (Autor)
Forma, žánr učebnice středních škol MDT 64.022/.024(075.3) , 657.11(075.3) , 33:51-3(075.3) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1