Počet záznamů: 1  

Odborná příručka pro uzenáře

  1. Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha


     Kubelka, Josef - Autor
    Vydání 2. - 103 stran : ilustrace ; 22 cm
    ISBN 978-80-86659-61-9
     uzenářství  výroba uzenin  uzeniny
     příručky
    SignaturaC 394.455
    Umístění
    Odborná příručka pro uzenáře
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( region )jen prezenčněC 394.455 P   

    Údaje o názvuOdborná příručka pro uzenáře / Josef Kubelka
    Osobní jméno Kubelka, Josef (Autor)
    Údaje o vydáníVydání 2.
    NakladatelTábor : OSSIS, 2020
    ISBN978-80-86659-61-9
    Číslo nár. bibl.cnb003131305
    PoznámkyObsahuje rejstříky
    Předmět.hesla uzenářství * výroba uzenin * uzeniny
    Forma, žánr příručky
    Konspekt637 - Živočišné produkty
    MDT 637.523 , (035)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.KNIHY
    Loading...

Počet záznamů: 1