Počet záznamů: 1  

Sbornik receptur i technologičeskich ukazanij po pererabotke plodov i ovoščej

  1. kniha

    kniha


    3-je izd. dopol. i pererab. - Moskva : Gostorgizdat, 1953 - 150 s. il.
     konzervování ovoce  konzervování zeleniny  sušení potravin
     kuchařské recepty  příručky
    SignaturaC 18.417
    Umístění
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( sklad )k vypůjčeníC 18.417   

    Info*RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
    Údaje o názvuSbornik receptur i technologičeskich ukazanij po pererabotke plodov i ovoščej / [z ruského originálu preložil Michal Antonič]
    Údaje o vydání3-je izd. dopol. i pererab.
    Vyd.údajeMoskva : Gostorgizdat, 1953
    Fyz.popis150 s. il.
    Předmět.hesla konzervování ovoce * konzervování zeleniny * sušení potravin
    Forma, žánr kuchařské recepty * příručky
    Konspekt664 - Potravinářský průmysl
    MDT 641.447 , 664.83/.84 , 641.4:635.1/.8 , 664.85 , 641.4:634.1/.8 , (083.12) , (035)
    Země vyd.Rusko
    Jazyk dok.ruština
    Druh dok.KNIHY

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše