Počet záznamů: 1  

Sushi jednoduše a rychle

  1. Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha


     Ikeda, Atsuko - Autor
    159 stran : barevné ilustrace ; 25 cm
    ISBN 978-80-7585-089-8
    Knihy Omega
      Sugiura, Yuki - Fotograf   Musil, Daniel - Překladatel
     sushi  japonská jídla
     příručky  kuchařské recepty
    SignaturaC 386.333
    Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Asijské kuchyně
    Sushi jednoduše a rychle
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( volný výběr ) vypůjčeno (do *15.03.2024)C 386.333   

    Unifikovaný název Sushi made simple. Česky
    Údaje o názvuSushi jednoduše a rychle : od klasických rolek po moderní sushi mísy a burgery / Atsuko Ikeda ; fotografie Yuki Sugiura ; přeložil Daniel Musil
    Záhlaví-jméno Ikeda, Atsuko (Autor)
    NakladatelPraha : Dobrovský s.r.o., 2019
    Fyz.popis159 stran : barevné ilustrace ; 25 cm
    ISBN978-80-7585-089-8
    Číslo nár. bibl.cnb003081033
    Edice Knihy Omega (Dobrovský)
    PoznámkyPřeloženo z angličtiny. Obsahuje rejstřík
    Dal.odpovědnost Sugiura, Yuki (Fotograf)
    Musil, Daniel (Překladatel)
    Předmět.hesla sushi * japonská jídla
    Forma, žánr příručky * kuchařské recepty
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    MDT 641.55:637.56 , 641.56(=521) , (035) , (083.12)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Ve volném výběru641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Asijské kuchyně
    Druh dok.KNIHY
    Sushi jednoduše a rychle
    Kniha původních receptů s moderním nádechem tradiční přípravy sushi, seznámení s japonskou kulturou.Nové metody, které kombinují tradiční i moderní postupy přípravy. Typy sushi, nástroje, ingredience, přísady, dochucovadla. Techniky porcování ryb, krájení zeleniny, vaření rýže, vytváření různých typů rolek. Autorka vyučuje japonskou kuchyni ve své škole vaření v Londýně. Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze
    Načítání…

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.