Počet záznamů: 1  

Tučná fakta o tucích, aneb, Máme se bát tuků?

  1. Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha


     Brát, Jiří, 1958- - Autor
    1. vydání - 77 stran : barevné ilustrace, mapy ; 21 cm
    ISBN 978-80-88019-30-5
    Publikace Platformy pro reformulace
     pokrmové tuky  tuky  výživa člověka  racionální výživa  kvalita potravin
     informační publikace
    SignaturaC 379.706
    Umístění 664 - Potravinářství
    Tučná fakta o tucích, aneb, Máme se bát tuků?
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( volný výběr ) k vypůjčeníC 379.706   

    Údaje o názvuTučná fakta o tucích, aneb, Máme se bát tuků? / autor: Jiří Brát
    Část názvuMáme se bát tuků?
    Záhlaví-jméno Brát, Jiří, 1958- (Autor)
    Údaje o vydání1. vydání
    NakladatelPraha : Potravinářská komora České republiky, 2017
    Fyz.popis77 stran : barevné ilustrace, mapy ; 21 cm
    ISBN978-80-88019-30-5
    Číslo nár. bibl.cnb002965216
    Edice Publikace Platformy pro reformulace
    PoznámkyNázev z obálky. V tiráži na zadní straně obálky uveden rok vydání 2018
    Poznámky o skryté bibliografii a rejstřícíchObsahuje bibliografické odkazy
    Předmět.hesla pokrmové tuky * tuky - zdravotní aspekty * výživa člověka * racionální výživa * kvalita potravin
    Forma, žánr informační publikace
    Konspekt664 - Potravinářský průmysl
    MDT 664.3 , 612.397 , 614 , 613.2 , 613.2 , 663/664-021.465 , (036)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Ve volném výběru664 - Potravinářství
    Druh dok.KNIHY
    Tučná fakta o tucích, aneb, Máme se bát tuků?
    Publikace informuje o získávání a zpracování olejů a tuků, o vlivu konzumace tuků na zdraví člověka. Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze
    Načítání…

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.