Počet záznamů: 1
Lehrbuch für Köche
kniha
Freudenberg, Gerd - Autor
Vierte Auflage - 404 stran : ilustrace (některé barevné) ; 24 cm
Hermann, Jürgen - Autor Patzig, Bernd - Autor
vaření jídla
příručky kuchařské receptySignatura C 378.441/4 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Údaje o názvu Lehrbuch für Köche. Band 4, Speisenlehre und Angebotslehre / von Gerd Freudenberg, Jürgen Hermann, Bernd Patzig Část názvu Speisenlehre und Angebotslehre Záhlaví-jméno Freudenberg, Gerd (Autor) Údaje o vydání Vierte Auflage Nakladatel Leipzig : VEB Fachbuchverlag, 1985 Fyz.popis 404 stran : ilustrace (některé barevné) ; 24 cm Poznámky Obsahuje rejstřík Dal.odpovědnost Hermann, Jürgen (Autor)
Patzig, Bernd (Autor)
Předmět.hesla vaření * jídla Forma, žánr příručky * kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.55 , 641.524.2 , (083.12) , (035) Země vyd. Německo Jazyk dok. němčina Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1