Počet záznamů: 1
Ausbeute und Schwand
kniha
Jakob, Gottfried - Autor
2., neubearb. Auflage - Nürnberg : Hans Carl, 1953 - 216 s. : il.
Angewandte Brauwissenschaft ;
pivo pivovarnictví
příručkySignatura C 27.622 Umístění Údaje o názvu Ausbeute und Schwand / von Gottfried Jakob Záhlaví-jméno Jakob, Gottfried (Autor) Údaje o vydání 2., neubearb. Auflage Vyd.údaje Nürnberg : Hans Carl, 1953 Fyz.popis 216 s. : il. Edice Angewandte Brauwissenschaft Poznámky Obsahuje rejstřík Předmět.hesla pivo * pivovarnictví Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT (035) , 663.4 Země vyd. Německo Jazyk dok. němčina Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1