Počet záznamů: 1
kniha
Bezděk, Jaroslav, 1903-1985 - Autor
5. vydání - 155 stran : 1 portrét ; 21 cm
ISBN 978-80-86659-57-2
masné výrobky uzeniny konzervování masa
kuchařské receptySignatura C 377.645 Umístění Údaje o názvu Výroba uzenin, specialit a konserv / Jaroslav Bezděk Záhlaví-jméno Bezděk, Jaroslav, 1903-1985 (Autor) Údaje o vydání 5. vydání Nakladatel Tábor : OSSIS, 2018 Fyz.popis 155 stran : 1 portrét ; 21 cm ISBN 978-80-86659-57-2 Číslo nár. bibl. cnb002971483 Předmět.hesla masné výrobky * uzeniny * konzervování masa Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 637.5+664.91/.95 , 637.523 , 641.4:637.5 , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1