Počet záznamů: 1
Předjateční ošetřování dobytka
kniha
Laptev, Fedor Pavlovič - Autor
1. vyd. - Praha : SNTL, 1954 - 99, [1] s. ; 8°
Řada potravinářské literatury
jatky ošetřování hospodářských zvířat
příručkySignatura C 27.435 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Předjateční ošetřování dobytka : Určeno pracovníkům na jatkách a ve výkupu dobytka / F.P. Laptěv ; [Z ruš.] Predubojnoje soderžanije skota přel. Ludmila Pelouchová Záhlaví-jméno Laptev, Fedor Pavlovič (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : SNTL, 1954 (Práce) Fyz.popis 99, [1] s. ; 8° Číslo nár. bibl. cnb000679206 Edice Řada potravinářské literatury Poznámky S il.. Pozn.. 1200 výt. Předmět.hesla jatky * ošetřování hospodářských zvířat Forma, žánr příručky Konspekt 637 - Živočišné produkty MDT 636.083 , 637.513.12 , (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY V příručce, určené pracovníkům na jatkách a ve výkupu dobytka, je zpracována veškerá problematika správného ošetřování jatečních zvířat. Autor se zabývá přejímáním jatečného dobytka, určováním jakosti dobytkaapředjatečnímustájeníma ošetřením.Načítání…
Počet záznamů: 1