Počet záznamů: 1

Předjateční ošetřování dobytka

kniha

Laptev, Fedor Pavlovič - Author 1. vyd. - Praha : SNTL, 1954 - 99, [1] s. ; 8° Řada potravinářské literatury jatky ošetřování hospodářských zvířat příručky
Call number	C 27.435
Umístění

Pobočka	Kde najdu?	Info	Signatura
Lidická ( sklad )		k vypůjčení	C 27.435

Info	RETRO-CATALOGUING - SHORT RECORD
Title statement	Předjateční ošetřování dobytka : Určeno pracovníkům na jatkách a ve výkupu dobytka / F.P. Laptěv ; [Z ruš.] Predubojnoje soderžanije skota přel. Ludmila Pelouchová
Main entry-name	Laptev, Fedor Pavlovič (Author)
Edition statement	1. vyd.
Issue data	Praha : SNTL, 1954 (Práce)
Phys.des.	99, [1] s. ; 8°
National bibl. num.	cnb000679206
Edition	Řada potravinářské literatury
Note	S il.. Pozn.. 1200 výt.
Subj. Headings	jatky * ošetřování hospodářských zvířat
Form, Genre	příručky
Conspect	637 - Živočišné produkty
UDC	636.083 , 637.513.12 , (035)
Country	Česko
Language	čeština
Document kind	BOOKS

V příručce, určené pracovníkům na jatkách a ve výkupu dobytka, je zpracována veškerá problematika správného ošetřování jatečních zvířat. Autor se zabývá přejímáním jatečného dobytka, určováním jakosti dobytkaapředjatečnímustájeníma ošetřením.

Počet záznamů: 1