Počet záznamů: 1
Provoz závodní jídelny
kniha
Kašpar, Jiří - Autor
1. vydání - 189 stran : ilustrace ; 21 cm
závodní stravování
příručkySignatura C 29.254 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Provoz závodní jídelny / Jiří Kašpar Záhlaví-jméno Kašpar, Jiří (Autor) Údaje o vydání 1. vydání Nakladatel Praha : Práce, 1955 Fyz.popis 189 stran : ilustrace ; 21 cm ISBN Kčs 12,00 Číslo nár. bibl. cnb000679960 Poznámky 7300 výtisků. Věcný rejstřík Předmět.hesla závodní stravování - organizace a řízení Forma, žánr příručky Konspekt 64 - Domácí hospodářství MDT 005 , 640.5 , 331.344.4 , (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1