Počet záznamů: 1
Chemisches über Nahrungsmittel
kniha
Lüthje, Hans - Autor
40 stran : ilustrace ; 21 cm
Chemische Arbeitshefte ;
Sturm, Margret - Autor
organická chemie fermentace potravinářská biochemie
příručkySignatura 4RE 9.288 Údaje o názvu Chemisches über Nahrungsmittel : Gärung und Däulnis / Hans Lüthje, Margret Sturm Záhlaví-jméno Lüthje, Hans (Autor) Nakladatel Dresden : Verlagsbuchhandlung Hermann Püschel, 1939 Fyz.popis 40 stran : ilustrace ; 21 cm Edice Chemische Arbeitshefte ; 3 Dal.odpovědnost Sturm, Margret (Autor)
Předmět.hesla organická chemie * fermentace * potravinářská biochemie Forma, žánr příručky Konspekt 547 - Organická chemie MDT 663/664:577.1 , 547 , 612.392/.398 , 613.26/.29 , 66.098:577.15 , (035) Země vyd. Německo Jazyk dok. němčina Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1