Počet záznamů: 1
Vinárstvo
kniha
Laho, Ladislav, 1922-1972 - Autor
1. vyd. - Bratislava : Slovenské vydavateľstvo technickej literatúry, 1959 - 310 s. : il. ; 25 cm
Edícia literatúry pre potravinársky priemysel
Minárik, Erich, - Autor
vinařství potravinářská chemie potravinářská mikrobiologieSignatura C 33.454/2 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Vinárstvo : chémia, mikrobiológia, analytika vína. II / Ladislav Laho, Erich Minárik Část názvu Chémia, mikrobiológia, analytika vína Obálkový název Vinárstvo II Záhlaví-jméno Laho, Ladislav, 1922-1972 (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Bratislava : Slovenské vydavateľstvo technickej literatúry, 1959 (Brno : Tisk 2) Fyz.popis 310 s. : il. ; 25 cm ISBN Kčs 27,00 Edice Edícia literatúry pre potravinársky priemysel Poznámky Navazuje na 1. díl, který naps. Jan Farkaš, r. 1957. 2200 výt. Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii a rejstřík Jazyková pozn. Francouzské, německé a ruské resumé Dal.odpovědnost Minárik, Erich, 1924-2007 (Autor)
Předmět.hesla vinařství * potravinářská chemie * potravinářská mikrobiologie Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 579.67 , 663/664:54 , 663.2 Země vyd. Slovensko Jazyk dok. slovenština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1