Počet záznamů: 1
Tafelwässer, Limonaden und Brausen
kniha
Dahlmann, Wilhelm - Autor
Leipzig : Fachbuchverlag, 1959 - 122 s. : il.
nealkoholické nápoje potravinářská technologie výroba nealkoholických nápojů
příručkySignatura C 34.261 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Tafelwässer, Limonaden und Brausen : Rohstoffe, Herstellverfahren, Arbeitsmittel, Fertigerzeugnisse / Wilhelm Dahlmann Záhlaví-jméno Dahlmann, Wilhelm (Autor) Vyd.údaje Leipzig : Fachbuchverlag, 1959 Fyz.popis 122 s. : il. Poznámky Obsahuje rejstřík Předmět.hesla nealkoholické nápoje * potravinářská technologie * výroba nealkoholických nápojů Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.81/.82 , (035) , 663.81+663.9 , 663/664 Země vyd. Německo Jazyk dok. němčina Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1