Počet záznamů: 1
Zakládání a provoz moštáren a sušáren ovoce
kniha
Kamínek, Ladislav - Autor
1. vyd. - Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1960 - 179, [3] s. ; 8°
Malá zahradnická knižnice
Vondrák, Jan - Autor Kamínek, Miroslav, - Autor
mošty sušené ovoce sušárny
moštárnySignatura C 36.092 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Zakládání a provoz moštáren a sušáren ovoce / [Autoři:] Ladislav Kamínek, Miroslav Kamínek, Jan Vondrák Záhlaví-jméno Kamínek, Ladislav (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1960 (Mír 23) Fyz.popis 179, [3] s. ; 8° Číslo nár. bibl. cnb000687697 Edice Malá zahradnická knižnice Poznámky Spoluvyd. Čs. svaz zahrádkářů a ovocnářů. Přehl. lit.. S fot. a il. v textu. 3000 výt. Dal.odpovědnost Vondrák, Jan (Autor)
Kamínek, Miroslav, 1933-2020 (Autor)
Předmět.hesla moštárny Předmět.hesla mošty * sušené ovoce * sušárny Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 664.854 , 663.813 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Příručka popisuje jednotlivé typy moštáren a zpracoven ovoce vhodné pro JZD, zahrádkáře a ovocnáře. Počítá s možností adaptace objektů svépomocí, uvádí jednoduché metody rozboru ovoce a hlavní zásady organizace práce.Načítání…
Počet záznamů: 1