Počet záznamů: 1
Die Bierbrauerei
kniha
Leberle, Hans, 1878-1953 - Autor
Stuttgart : Ferdinand Enke, 1925 - xii, 589 s. : il. ; 23 cm
Enke's Bibliothek für Chemie und Technik ;
pivovarnictví pivo sladovnictví
příručkySignatura C 368.933/2 Umístění 663.4 - Pivovarnictví Údaje o názvu Die Bierbrauerei. II. Teil, Die Technologie der Bierbereitung / von Hans Lebrle Část názvu Technologie der Bierbereitung Záhlaví-jméno Leberle, Hans, 1878-1953 (Autor) Vyd.údaje Stuttgart : Ferdinand Enke, 1925 Fyz.popis xii, 589 s. : il. ; 23 cm Edice Enke's Bibliothek für Chemie und Technik ; 5 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík Předmět.hesla pivovarnictví * pivo * sladovnictví Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.4 , 641.87:663.4 , 663.43 , (035) Země vyd. Německo Jazyk dok. němčina Ve volném výběru 663.4 - Pivovarnictví Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1