Počet záznamů: 1
Rum
kniha
Coulombe, Charles A., 1960- - Autor
First printing - 296 stran ; 22 cm
ISBN 0-8065-2581-9
rum výroba alkoholických nápojů
monografie kuchařské receptySignatura C 368.354 Umístění 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje Údaje o názvu Rum : the epic story of the drink that conquered the world / Charles A. Coulombe Záhlaví-jméno Coulombe, Charles A., 1960- (Autor) Údaje o vydání First printing Nakladatel New York : Citadel Press, 2004 Fyz.popis 296 stran ; 22 cm ISBN 0-8065-2581-9 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii a rejstřík Předmět.hesla rum - dějiny * výroba alkoholických nápojů - země světa Forma, žánr monografie * kuchařské recepty Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT (100) , 641.87:663.52 , 663.52 , 663.543 , (083.12) , (048.8) Země vyd. Spojené státy americké Jazyk dok. angličtina Ve volném výběru 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1