Kniha na téma zdravé výživy, která striktně dodržuje zákony a zákonitosti biochemických procesů lidského organismu. Jednotlivé kapitoly knihy jsou zaměřeny na všeobecný náhled na výživové diety vůbec, také se věnují vědecko-populárním způsobům fungování metabolismu lidského organismu, své místo tady mají kapitoly věnované potravinám a také návodům, jak si připravovat opravdu zdravé jídlo, co a kdy konzumovat a jak si v nepřeberném množství potravin optimálně vybírat. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz