Počet záznamů: 1
Filipová, Lea - Autor
1. vyd. - Praha : Grada, 2007 - 192 s., [32] s. barev. obr. příl. : il. ; 24 cm
ISBN 978-80-247-2086-9, ISBN 978-80-247-6407-8
moučníky
kuchařské receptyUmístění Údaje o názvu Pečeme moučníky po celý rok / Lea Filipová Záhlaví-jméno Filipová, Lea (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Grada, 2007 Fyz.popis 192 s., [32] s. barev. obr. příl. : il. ; 24 cm ISBN 978-80-247-2086-9 978-80-247-6407-8 Číslo nár. bibl. cnb001752334 Poznámky Obsahuje rejstříky Předmět.hesla moučníky Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.85 , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Jedinečná kuchařka, v níž autorka zúročuje své celoživotní zkušenosti při přípravě nejrůznějších druhů moučníků, pečiva a cukroví. Představuje 8 základních těst spolu s vyzkoušenými a osvědčenými recepty, různé "fíglee", které přináší dlouholetá praxe, zaměřuje se též na současné trendy ve výživě a na diety, používá nové přípravky dostupné na trhu k přípravě těst, dochucování a zdobení, nechybí ani recepty na náplně a polevy či správný návod na přípravu a zacházení se želatinou. Zvláštní důraz autorka pak klade u svých návodů na využití kuchyňských přístrojů a dalších výrobků, zpříjemňujících práci v kuchyni. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1