Počet záznamů: 1
Výživa a hygiena ve stravovacích službách
kniha
Marádová, Eva, 1951- - Autor
Vydání čtvrté - 210 stran : ilustrace ; 30 cm
ISBN 978-80-87411-65-0
výživa člověka hygiena výživy stravovací zařízení hygiena stravovacích služeb
učebnice vysokých školSignatura B 55.398 Umístění 613.2 - Hygiena výživy. Dietetika. Zdravá výživa Title statement Výživa a hygiena ve stravovacích službách / Eva Marádová Main entry-name Marádová, Eva, 1951- (Author) Edition statement Vydání čtvrté Publication Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2015 Phys.des. 210 stran : ilustrace ; 30 cm ISBN 978-80-87411-65-0 National bibl. num. cnb002750133 Note 300 výtisků Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Users/Intended Audience Note Určeno pro bakalářské a magisterské studium na VŠH v Praze 8 Another responsib. Vysoká škola hotelová v Praze (Publisher)
Subj. Headings výživa člověka * hygiena výživy * stravovací zařízení * hygiena stravovacích služeb Form, Genre učebnice vysokých škol Conspect 613 - Hygiena. Lidské zdraví 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 613.2 , 640.4/.5 , 613/614:640.4/.5 , (075.8) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 613.2 - Hygiena výživy. Dietetika. Zdravá výživa Document kind BOOKS Učebnice pro studenty vysokoškolského studia oboru hotelnictví na Vysoké škole hotelové. Zdroj anotace: Národní knihovna ČRNačítání…
Počet záznamů: 1