Počet záznamů: 1
Čokoláda, kakao a výrobky z nich
kniha
Čopíková, Jana, 1943- - Autor
1. vydání - 19 stran : ilustrace ; 21 cm
ISBN 978-80-87719-26-8, ISBN 978-80-88019-06-0
Jak poznáme kvalitu? ; Publikace České technologické platformy pro potraviny
čokoláda kakao cukrářské výrobky kvalita potravin ochrana spotřebitele
informační publikaceSignatura C 365.236 Umístění 663.9 - Kakao. Čokoláda. Káva. Čaj. Tabák Údaje o názvu Čokoláda, kakao a výrobky z nich / Jana Čopíková Záhlaví-jméno Čopíková, Jana, 1943- (Autor) Údaje o vydání 1. vydání Nakladatel Praha : Sdružení českých spotřebitelů, z.ú. a Potravinářská komora ČR v rámci priorit České technologické platformy pro potraviny, 2015 Fyz.popis 19 stran : ilustrace ; 21 cm ISBN 978-80-87719-26-8 978-80-88019-06-0 Číslo nár. bibl. cnb002722809 Edice Jak poznáme kvalitu? ; 12 Publikace České technologické platformy pro potraviny Poznámky Název z obálky Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Dal.odpovědnost Česká technologická platforma pro potraviny (Nakladatel, vydavatel)
Předmět.hesla čokoláda * kakao * cukrářské výrobky * kvalita potravin * ochrana spotřebitele Forma, žánr informační publikace Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.91 , 664.143 , 663/664-021.465 , 366.5 , (036) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 663.9 - Kakao. Čokoláda. Káva. Čaj. Tabák Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1