Počet záznamů: 1
Tuky a oleje
kniha
Brát, Jiří, 1958- - Autor
2. vydání - 23 stran : ilustrace ; 21 cm
ISBN 978-80-87719-28-2, ISBN 978-80-88019-04-6
Jak poznáme kvalitu? ; Publikace České technologické platformy pro potraviny
pokrmové tuky rostlinné oleje kvalita potravin
informační publikaceSignatura C 365.929 Umístění 664 - Potravinářství Údaje o názvu Tuky a oleje / Jiří Brát Záhlaví-jméno Brát, Jiří, 1958- (Autor) Údaje o vydání 2. vydání Nakladatel Praha : Sdružení českých spotřebitelů, z.ú. : Potravinářská komora České republiky, 2015 Fyz.popis 23 stran : ilustrace ; 21 cm ISBN 978-80-87719-28-2 978-80-88019-04-6 Číslo nár. bibl. cnb002721362 Edice Jak poznáme kvalitu? ; 8 Publikace České technologické platformy pro potraviny Poznámky Název z obálky Dal.odpovědnost Česká technologická platforma pro potraviny (Nakladatel, vydavatel)
Předmět.hesla pokrmové tuky * rostlinné oleje * kvalita potravin Forma, žánr informační publikace Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 664.3 , 665.3 , 663/664-021.465 , (036) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 664 - Potravinářství Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1