Počet záznamů: 1
Potravinářská příručka
kniha
1. vyd. - Praha : SNTL, 1965 - 351, [1] s. ; 8°
Řada potravinářské literatury
Kmínek, Miloš, - Autor
potravinářství
příručkySignatura C 53.605 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Potravinářská příručka / Zprac. kol. pod ved. Miloše Kmínka ; Úvod: R. Bretschneider Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : SNTL, 1965 (Brno : Tisk 1) Fyz.popis 351, [1] s. ; 8° Číslo nár. bibl. cnb000482191 Edice Řada potravinářské literatury Poznámky Tb. na předsádkách. Vazba: Jiří Doležal. Navazuje na Potravinářský kalendář, rok 1961 a 1963. 2000 výt.. Spoluvyd. Slov. vydav. techn. literatúry, Bratislava. Stat. tb.. Adresáře Dal.odpovědnost Kmínek, Miloš, 1910-1981 (Autor)
Předmět.hesla potravinářství Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663/664 , (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1