Počet záznamů: 1
Stolničení pro II. ročník odborných učilišť a učňovských škol
kniha
Macháč, Milan - Autor
1. vyd. - Praha : SPN, 1965 - 143 s., 32 s. obr. příl. ; 8°
Učebnice odborných učilišť a učňovských škol
Halmay, Juraj, - Autor
stolničení
učebnice učňovských školSignatura C 54.514 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Stolničení pro II. ročník odborných učilišť a učňovských škol : učební obor kuchař / Milan Macháč, Juraj Halmay ; [ze slov. orig. Stolovanie přeložila Joza Břízová] Záhlaví-jméno Macháč, Milan (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : SPN, 1965 (Přerov : Tisk 04) Fyz.popis 143 s., 32 s. obr. příl. ; 8° Číslo nár. bibl. cnb000485070 Edice Učebnice odborných učilišť a učňovských škol Poznámky Vysvětl. k obr. příl.. 4000 výt. Dal.odpovědnost Halmay, Juraj, 1923- (Autor)
Předmět.hesla stolničení Forma, žánr učebnice učňovských škol Konspekt 642 - Číšnictví. Servírování 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 642.6/.7 , (075.3) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1