Počet záznamů: 1
Vzorné řeznictví a uzenářství
kniha
Danielka, František, 1873-1942 - Autor
Vydání 2. - 160 stran ; 22 cm
ISBN 978-80-86659-46-6
řeznictví uzenářství uzeniny masné výrobky
příručky kuchařské receptySignatura C 364.212 Umístění Údaje o názvu Vzorné řeznictví a uzenářství / František Danielka Část názvu Řeznictví a uzenářství Záhlaví-jméno Danielka, František, 1873-1942 (Autor) Údaje o vydání Vydání 2. Nakladatel Tábor : OSSIS, 2015 Fyz.popis 160 stran ; 22 cm ISBN 978-80-86659-46-6 Číslo nár. bibl. cnb002720476 Předmět.hesla řeznictví * uzenářství * uzeniny * masné výrobky Forma, žánr příručky * kuchařské recepty Konspekt 637 - Živočišné produkty MDT 637.5 , 637.523 , 637.5+664.91/.95 , (035) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1