Počet záznamů: 1
Výroba slivovice a jiných pálenek
kniha
Dyr, Josef, 1904-1980 - Autor
2. vyd. - Praha : Vesmír, 1946 - 169 s. : il. ; 24 cm
Zemědělská knižnice : sbírka naučných spisů pro zemědělskou praxi ;
výroba alkoholických nápojů slivovice pálenky
příručkySignatura C 364.164 Umístění 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje Údaje o názvu Výroba slivovice a jiných pálenek / Josef Dyr Záhlaví-jméno Dyr, Josef, 1904-1980 (Autor) Údaje o vydání 2. vyd. Vyd.údaje Praha : Vesmír, 1946 (Průmyslová tiskárna) Fyz.popis 169 s. : il. ; 24 cm Číslo nár. bibl. cnb000499259 Edice Zemědělská knižnice ; 4 Předmět.hesla výroba alkoholických nápojů * slivovice * pálenky Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 641.87:663.52 , 663.52 , 663.551.5:634.22 , 663.551.5 , (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1