Počet záznamů: 1
kniha
Wildsmith, Lindy - Autor
Vydání první - 200 stran : barevné ilustrace ; 26 cm
ISBN 978-80-249-2778-7
Summers, Kevin - Fotograf Brabcová, Blanka - Překladatel
nealkoholické nápoje alkoholické nápoje příprava nápojů
kuchařské receptySignatura B 55.119 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Unifikovaný název Artisan drinks. Česky Údaje o názvu Domácí nápoje s alkoholem i bez něj / Lindy Wildsmithová ; fotografie Kevin Summers ; z naglického originálu Artisan drinks ... přeložila Blanka Brabcová Část názvu Domácí nápoje Záhlaví-jméno Wildsmith, Lindy (Autor) Údaje o vydání Vydání první Nakladatel Praha : Ikar, 2015 Fyz.popis 200 stran : barevné ilustrace ; 26 cm ISBN 978-80-249-2778-7 Číslo nár. bibl. cnb002686152 Poznámky Obálkový podnázev: lahodné sirupy, šťávy, vína, likéry, piva, punče a jiné speciality tradičně vyráběné doma. Terminologický slovník Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii a rejstřík Dal.odpovědnost Summers, Kevin (Fotograf)
Brabcová, Blanka (Překladatel)
Předmět.hesla nealkoholické nápoje * alkoholické nápoje * příprava nápojů Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 663.81+663.9 , 663.2/.5 , 641.87 , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Druh dok. KNIHY Autorka, vyhlášená kuchařka, nabízí více než 100 receptů na domácí nealkoholické a alkoholické nápoje. Krok za krokem vás povede od čerstvě sklizených přísad k výslednému produktu. Objevíte staré řemeslné techniky a naučíte se, co je luhování, macerování, lisování, vaření a kvašení. Do domácích zásob si můžete připravit sirupy, vína, pivo, mošty, likéry a různé čaje. Rovněž se dozvíte, jak přísady kombinovat pro sváteční punč a vytříbené koktejly nebo jak vyrobit staromódní favority jako citronovo-ječná šťávu a zázvorové pivo. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1