Počet záznamů: 1  

Kuchyně pozdního středověku

  1. Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha


     Feyfrlíková, Monika - Autor
    88 stran, 8 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (převážně barevné) ; 21 cm
    ISBN 978-80-247-5431-4
    15.-16. století
     česká jídla  kuchařství  dějiny gastronomie
     studie  kuchařské recepty
    SignaturaC 362.650

    1x k půjčení domů a 0x ke studiu v knihovně z celkem 1 ks k dispozici - viz exempláře

    Kuchyně pozdního středověku
    SignaturaČár.kódLokaceDislokaceInfoMísto
    C 362.6502681321465LidickáLidická - půjčovnaDoba výp. 30 dní
    Údaje o názvuKuchyně pozdního středověku / Monika Feyfrlíková
    Osobní jméno Feyfrlíková, Monika (Autor)
    NakladatelPraha : Grada Publishing, [2015]
    Copyright©2015
    ISBN978-80-247-5431-4
    Číslo nár. bibl.cnb002697841
    Poznámky o skryté bibliografii a rejstřícíchObsahuje bibliografii
    Předmět.hesla 15.-16. století * česká jídla - 15.-16. století * kuchařství - Česko - 15.-16. století * dějiny gastronomie - Česko
    Forma, žánr studie * kuchařské recepty
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    MDT (083.12) , 641.568(437.3) , 641/642 , 641/642(091) , (437.3) , (048.8)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.KNIHY
    Na našem knižním trhu ojedinělá publikace, díky níž získáte ucelenou představu, jak se stravovali naši dávní předkové, jaká byla skladba jídla jednotlivých vrstev obyvatelstva a můžete si dokonce i vyzkoušet některý z uvedených pozdně středověkých receptů. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
    Loading...