Počet záznamů: 1
Hygienická problematika farbív používaných v potravinárstve
kniha
Szokolay, Alexander, 1925- - Autor
1. vyd. - Praha : Státní zdravotnické nakladatelství, 1966 - 187, [1] s. ; 8°
HEMI. Sbírka prací z hygieny, epidemiologie, mikrobiologie a imunologie ;
Malkus, Zdeněk, - Autor Macúch, Pavel, - Autor úvodu atd.
barviva potravinářství
studieSignatura C 60.910 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Hygienická problematika farbív používaných v potravinárstve / [Autoři:] Alexander Szokolay, Zdeněk Malkus ; Predslov: Pavel Macúch Záhlaví-jméno Szokolay, Alexander, 1925- (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Státní zdravotnické nakladatelství, 1966 (SČT 101) Fyz.popis 187, [1] s. ; 8° Číslo nár. bibl. cnb000443463 Edice Hemi. Sbírka prací z hygieny, epidemiologie, mikrobiologie a imunologie Poznámky 600 výt.. Přehl. lit.. Rus. a angl. souhrn. S tb. a grafy v textu. Obálka: Jaromír Jarkovský Dal.odpovědnost Malkus, Zdeněk, 1926- (Autor)
Macúch, Pavel, 1917-1988 (Autor úvodu atd.)
Předmět.hesla barviva - hygienické aspekty * potravinářství Forma, žánr studie Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 613 , 663/664 , 547.97 , 667.26/.28 , (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. slovenština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1