Počet záznamů: 1
Laboratorní kontrola surovin, pomocných látek a výrobků v lihovarském oboru
kniha
Hauser, Přemysl - Autor
1. vyd. - Bratislava : Lihovary a konzervárny, 1968 - 297, [1] s. ; 8°
Řada technické literatury Technické publikace Ústředního výzkumného ústavu potravinářského průmyslu Střediska technických informací potravinářského průmyslu v Praze ;
lihovarnictví suroviny kontrola potravin
příručkySignatura C 63.931/2 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Laboratorní kontrola surovin, pomocných látek a výrobků v lihovarském oboru. 2. díl / Zprac. kol. za ved. Přemysla Hausera Záhlaví-jméno Hauser, Přemysl (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Bratislava : Lihovary a konzervárny, 1968 (Praha : SČT 20) Fyz.popis 297, [1] s. ; 8° Edice Řada technické literatury Technické publikace Ústředního výzkumného ústavu potravinářského průmyslu Střediska technických informací potravinářského průmyslu v Praze ; 307 Poznámky Pro vnitř. potřebu. 670 výt.. Vyd. Ústř. výzkum. ústav potrav. prům.. Přehl. lit.. S tb. v textu Dal.odpovědnost Ústřední výzkumný ústav potravinářského průmyslu
Předmět.hesla lihovarnictví * suroviny * kontrola potravin Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT (035) , 351.773 , 614.31 , 620.21 , 663.5 Země vyd. Slovensko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1