Počet záznamů: 1
kniha
Sedláčková, Hana, 1925-2020 - Autor
2., upr. vyd. - Praha : Fortuna, 2008 - 85 s., [16] s. barev. obr. příl. : barev. il. ; 30 cm
ISBN 978-80-7168-952-2 (dotisk : brož.)
kuchařství bezmasá jídla moučníky
učebnice středních škol kuchařské receptySignatura B 54.414 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Údaje o názvu Technologie přípravy pokrmů 2. : učebnice pro střední odborná učiliště, učební obory kuchař-kuchařka, kuchař-číšník, číšník-servírka a pro hotelové školy / Hana Sedláčková Část názvu Učebnice pro střední odborná učiliště, učební obory kuchař-kuchařka, kuchař-číšník, číšník-servírka a pro hotelové školy Záhlaví-jméno Sedláčková, Hana, 1925-2020 (Autor) Údaje o vydání 2., upr. vyd. Vyd.údaje Praha : Fortuna, 2008 Fyz.popis 85 s., [16] s. barev. obr. příl. : barev. il. ; 30 cm ISBN 978-80-7168-952-2 (dotisk : brož.) Číslo nár. bibl. cnb001644543 Poznámky Dotisk r. 2011 Předmět.hesla kuchařství * bezmasá jídla * moučníky Forma, žánr učebnice středních škol * kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 641/642 , 641.55 , 641.85 , (075.3) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Druh dok. KNIHY Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. Druhý díl se zabývá přílohami a hlavními pokrmy. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1