Počet záznamů: 1
Vaření
Břízová, Joza, 1905-1983 - Autor
1. vyd. - Praha : Práce, 1968 - 124 s.
Malá rodinná škola
kuchařství vaření
kuchařské receptySignatura C 66.865/1 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Vaření. 1 / Joza Břízová Záhlaví-jméno Břízová, Joza, 1905-1983 (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Práce, 1968 Fyz.popis 124 s. Číslo nár. bibl. cnb000423913 Edice Malá rodinná škola Předmět.hesla kuchařství * vaření Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT (083.12) , 615.11 , 641.524.2 , 641/642 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Známá autorka knih o vaření a domácím hospodaření sestavila 10 jídelníčků z pokrmů základní české kuchyně pro 4 osoby. Každý jídelníček se skládá z polévky, hlavního jídla a z moučníků. Na konci každého předpisu uvádínejčastější chyby při přípravě pokrmu i rady, jak se jich vyvarovat. V úvodu přináší základní poznatky o zdravé výživě a gastronomická pravidla. Knížka, po které budou následovat další, jí podobné, je určena začátečnicím. Zdroj anotace: NKPNačítání…
Počet záznamů: 1