Počet záznamů: 1
Skladování másla
kniha
Vedlich, Miloslav, 1913- - Autor
1. vyd. - Praha : Mlékárenský průmysl, 1968 - 254, [1] s. ; 8°
Technické publikace Střediska techn. informací potrav. prům. v Praze ; Řada technické literatury
Matoušková, Eva - Autor Benešová, Luisa - Autor
máslo skladování
příručkySignatura C 66.756 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Skladování másla / [Autoři:] Miloslav Vedlich, Luisa Benešová, Eva Matoušková Záhlaví-jméno Vedlich, Miloslav, 1913- (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Mlékárenský průmysl, 1968 (SČT 19) Fyz.popis 254, [1] s. ; 8° Číslo nár. bibl. cnb000425156 Edice Technické publikace Ústředního výzkumného ústavu potravinářského průmyslu Střediska technických informací potravinářského průmyslu v Praze ; 310 Řada technické literatury Poznámky 870 výt.. Vyd. Ústř. výzkum. ústav potrav. prům., Praha. Přehl. lit.. S obr., fot. a tb. v textu. Pro vnitř. potřebu Dal.odpovědnost Matoušková, Eva (Autor)
Benešová, Luisa (Autor)
Dal.odpovědnost Ústřední výzkumný ústav potravinářského průmyslu. Středisko technických informací
Předmět.hesla máslo * skladování Forma, žánr příručky Konspekt 637 - Živočišné produkty MDT 621.796 , 637.2 , (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1