Počet záznamů: 1
Bezpečnost potravin ve stravovacích provozech
kniha
Janotová, Lucie - Autor
1. vyd. - Plzeň : Jídelny.cz, 2014 - 215 s. : il., 1 portrét ; 21 cm
ISBN 978-80-905557-1-6 (brož.)
bezpečnost potravin
příručkySignatura C 359.308 Umístění 614 - Zdravotnictví. Lékařské organizace. Lékařská a ošetřovatelská etika Údaje o názvu Bezpečnost potravin ve stravovacích provozech / Lucie Janotová Záhlaví-jméno Janotová, Lucie (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Plzeň : Jídelny.cz, 2014 Fyz.popis 215 s. : il., 1 portrét ; 21 cm ISBN 978-80-905557-1-6 (brož.) Číslo nár. bibl. cnb002616726 Poznámky Terminologický slovník Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Předmět.hesla bezpečnost potravin Forma, žánr příručky Konspekt 614 - Veřejné zdraví a hygiena MDT 614.31:663/664 , (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 614 - Zdravotnictví. Lékařské organizace. Lékařská a ošetřovatelská etika Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1