Počet záznamů: 1
Potravinář
kniha
Altera, Jiří - Autor
Vyd. 1. - [Praha] : Svoboda Servis, 2003 - 86 s. : il. ; 30 cm
ISBN 80-86320-16-2 (brož.)
Edice odborných učebnic
Alterová, Libuše - Autor
potravinářská technologie
učebnice středních školSignatura B 54.102/1 Umístění 664 - Potravinářství Údaje o názvu Potravinář : technologie : 1. ročník SPŠ / Jiří Altera, Libuše Alterová Další variantní názvy Technologie - potravinář Záhlaví-jméno Altera, Jiří (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje [Praha] : Svoboda Servis, 2003 Fyz.popis 86 s. : il. ; 30 cm ISBN 80-86320-16-2 (brož.) Číslo nár. bibl. cnb001251401 Edice Odborné učebnice (Svoboda Servis) Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Dal.odpovědnost Alterová, Libuše (Autor)
Předmět.hesla potravinářská technologie Forma, žánr učebnice středních škol Konspekt 664 - Potravinářský průmysl 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 663/664 , (075.3) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 664 - Potravinářství Druh dok. KNIHY Čtenáři v učebnici naleznou následující tématické okruhy: Základy výživy, Suroviny potravinářského průmyslu, Potravinářské technologie, Jakost, Hygiena, sanitace a Bezpečnost práce. Zdroj anotace: Městská knihovna v PrazeNačítání…
Počet záznamů: 1