Počet záznamů: 1  

Mléko jako surovina pro mlékárenský průmysl

  1. kniha

    kniha


    Praha : [s.n.], 1967 - 73 s.
      Mergl, Miloš, - Autor
     mléko  zpracování mléka  kvalita potravin
     sborníky
    SignaturaC 69.300
    Umístění
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( sklad )k vypůjčeníC 69.300   

    Info*RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
    Údaje o názvuMléko jako surovina pro mlékárenský průmysl : sborník přednášek ze semináře konaného v Praze ve dnech 4. a 5. prosince 1967 / zprac. Miloš Mergl ... [et al.]
    Vyd.údajePraha : [s.n.], 1967
    Fyz.popis73 s.
    Číslo nár. bibl.cnb001218082
    Dal.odpovědnost Mergl, Miloš, 1930- (Autor)
    Předmět.hesla mléko * zpracování mléka * kvalita potravin
    Forma, žánr sborníky
    Konspekt637 - Živočišné produkty
    MDT 663/664-021.465 , 637.13 , 637.1 , (082)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.KNIHY
    Načítání…

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.