Počet záznamů: 1
70 sýrových jídel
kniha
Dufková, Milena - Autor
1. vyd. - Praha : Merkur, 1970 - 79, [1] s. ; 8°
sýrová jídla
kuchařské recepty příručkySignatura C 76.193 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu 70 sýrových jídel / Milena Dufková Záhlaví-jméno Dufková, Milena (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Merkur, 1970 Fyz.popis 79, [1] s. ; 8° Číslo nár. bibl. cnb000429665 Předmět.hesla sýrová jídla Forma, žánr kuchařské recepty * příručky Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.55:637.3 , (035) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Autorka čerpala poučení o přípravě sýrových pokrmů z francouzské, italské, dánské, holandské a švýcarské národní kuchyně. Knížečka obsahuje recepty na pomazánky, saláty se sýrem, obloženě chlebíčky a chuťovky, sýrové topinky a pokrmy s vejci, těstoviny se sýrem, polévky, omáčky a sýrové pečivo. Zdroj anotace: Národní knihovna ČRNačítání…
Počet záznamů: 1