Počet záznamů: 1
Mléko: produkce a kvalita
kniha
Samková, Eva - Autor
1. vyd. - České Budějovice : Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta, 2012 - 240 s. : il. (některé barev.) ; 21 cm
ISBN 978-80-7394-383-7 (brož.)
mléko výroba potravin kvalita potravin kvalita zemědělských produktů
kolektivní monografie metodické příručkySignatura C 351.342 Umístění Údaje o názvu Mléko: produkce a kvalita = Milk: production and quality : vědecká monografie / Eva Samková a kolektiv Souběž.n. Milk: production and quality Záhlaví-jméno Samková, Eva (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje České Budějovice : Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta, 2012 Fyz.popis 240 s. : il. (některé barev.) ; 21 cm ISBN 978-80-7394-383-7 (brož.) Číslo nár. bibl. cnb002448345 Poznámky 300 výt. Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Jazyková pozn. Souběžné anglické resumé Předmět.hesla mléko * výroba potravin * kvalita potravin * kvalita zemědělských produktů Forma, žánr kolektivní monografie * metodické příručky Konspekt 637 - Živočišné produkty MDT 637.1 , 613.287 , 663/664 , 663/664-021.465 , [631.57+637]-021.465 , (048.8:082) , (072) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1