Počet záznamů: 1  

Kniha o židovské kuchyni

  1. Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha


     Roden, Claudia, 1936- - Autor
    1. vyd. v českém jazyce - Praha : BB/art, 2005 - 598 s. : il., portréty, faksim. ; 25 cm
    ISBN 80-7341-686-7 (váz.) :
      Fuksa, Vladimír - Překladatel
     židovská jídla  židovská kultura  dějiny gastronomie
     kuchařské recepty
    SignaturaB 53.147
    Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky
    Kniha o židovské kuchyni
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( volný výběr ) k vypůjčeníB 53.147   

    Údaje o názvuKniha o židovské kuchyni : odysea ze Samarkandu a Vilniusu do dnešních dnů / Claudia Rodenová ; přeložil Vladimír Fuksa
    Záhlaví-jméno Roden, Claudia, 1936- (Autor)
    Údaje o vydání1. vyd. v českém jazyce
    Vyd.údajePraha : BB/art, 2005
    Fyz.popis598 s. : il., portréty, faksim. ; 25 cm
    ISBN80-7341-686-7 (váz.) : Kč 590,00
    Číslo nár. bibl.cnb001628714
    PoznámkyPřeloženo z angličtiny
    Poznámky o skryté bibliografii a rejstřícíchObsahuje bibliografii a rejstřík
    OriginálBook of Jewish food
    Dal.odpovědnost Fuksa, Vladimír (Překladatel)
    Předmět.hesla židovská jídla * židovská kultura * dějiny gastronomie
    Forma, žánr kuchařské recepty
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    MDT 641.568(=411.16) , 316.723:26 , 641/642(091) , (083.12)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Ve volném výběru641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky
    Druh dok.KNIHY
    Kniha o židovské kuchyni
    Kniha není pouze kuchařkou s židovskými recepty, ale i dějinami židovského národa. Ve více než 800 skvostných, originálních receptech, střídajících se s příběhy, vzpomínkami, historickými exkursy sleduje autorka fascinující vývoj židovské kuchyně. Recepty – mnohé z nich nebyly dosud zaznamenány – jsou doslova poklady, které autorka posbírala při svých cestách. Nabízí pouze to nejlepší z bohatství svých zdrojů a vše koření příhodami z cest, historickými zajímavostmi, anekdotami a příběhy lidí, kteří žijí v různých komunitách celého světa – od vesniček až po kdysi velkolepá centra židovské kultury, jako je Aleppo či Soluň. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU
    Načítání…

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.