Počet záznamů: 1
Upravené škroby a deriváty škrobů
kniha
Kodet, Josef, 1940- - Autor
1. vyd. - Havlíčkův Brod : Škrobárny, 1973 - 142 s. : il. ; 8°
Řada technické literatury Technické publikace Ústředního výzkumného ústavu potravinářského průmyslu Střediska technických informací potravinářského průmyslu v Praze ;Signatura C 92.887 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Upravené škroby a deriváty škrobů / Josef Kodet Záhlaví-jméno Kodet, Josef, 1940- (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Havlíčkův Brod : Škrobárny, 1973 ([Praha] : TOMOS) Fyz.popis 142 s. : il. ; 8° Číslo nár. bibl. cnb000465002 Edice Technické publikace Ústředního výzkumného ústavu potravinářského průmyslu Střediska technických informací potravinářského průmyslu v Praze ; 337 Řada technické literatury Poznámky S obr., fot. a tb. v textu. Pro vnitř. potřebu. 585 výt.. Vyd. Výzkum ústav potrav. prům. Čes. akademie zeměd.. Přehl. lit.. Rus. souhrn. Věcný rejstřík Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1