Počet záznamů: 1
Řezník a uzenář
kniha
Kolda, Otakar - Autor
4. vyd. - Praha : SNTL-nakladatelství technické literatury, 1975 - 155 s. ; 8°
Redakce potravinářské literaturySignatura C 95.235 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Řezník a uzenář : technologie pro 1. ročník odborných učilišť a učňovských škol / Otakar Kolda Záhlaví-jméno Kolda, Otakar (Autor) Údaje o vydání 4. vyd. Vyd.údaje Praha : SNTL-nakladatelství technické literatury, 1975 Fyz.popis 155 s. ; 8° Číslo nár. bibl. cnb000466373 Edice Redakce potravinářské literatury Poznámky Přehl. lit.. S obr., fot. a tb. v textu. Obálka: Karel Míšek. 650 výt. Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1