Počet záznamů: 1
Vodní mlýny v povodí Bystřičky/Nivničky
kniha
Berka, Josef - Autor
Suchá Loz : [Obec Suchá Loz], 2011 - 268 s. : il. (některé barev.), plány, portréty, faksim. ; 23 cm
ISBN 978-80-260-0197-3 (brož.)
vodní mlýny mlynáři dějiny zemědělství zpracování zemědělských produktů obilniny
Uherský Brod (Česko : oblast)
monografieSignatura C 344.756 Umístění 664 - Potravinářství Údaje o názvu Vodní mlýny v povodí Bystřičky/Nivničky : vývoj zemědělství a historie zpracování obilnin = Water mills in the watercourse of the Bystřička/Nivnička : development of agriculture and the history of grain processing / [Josef Berka] Část názvu Vývoj zemědělství a historie zpracování obilnin Development of agriculture and the history of grain processing Souběž.n. Water mills in the watercourse of the Bystřička/Nivnička Záhlaví-jméno Berka, Josef (Autor) Vyd.údaje Suchá Loz : [Obec Suchá Loz], 2011 Fyz.popis 268 s. : il. (některé barev.), plány, portréty, faksim. ; 23 cm ISBN 978-80-260-0197-3 (brož.) Číslo nár. bibl. cnb002201959 Poznámky Název z obálky Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Jazyková pozn. Anglické resumé Předmět.hesla vodní mlýny - Česko * mlynáři - Česko * dějiny zemědělství - Česko * zpracování zemědělských produktů - Česko * obilniny * Uherský Brod (Česko : oblast) - dějiny Forma, žánr monografie Konspekt 633 - Rostlinná výroba MDT 621.223:664.71.05 , 664.71-051 , 63(091) , 631.56 , 633.1 , 94(437.323) , (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 664 - Potravinářství Druh dok. KNIHY Publikace seznamuje s vývojem zařízení na zpracování obilnin od prvních zrnotěrek z Malé Asie z období 7.-6. tisíciletí př. n. l. přes vodní mlýny tzv. českého složení až po moderní mlýny z 1. pol. 20. stol. Letmo seznamuje s vývojem zemědělství od neolitu až po středověk, s vybavením a obyčejným životem ve mlýnech. Značnou část publikace však tvoří kapitoly, ve kterých se snažím shrnout základní poznání o vodních mlýnech v povodí Bystřičky/Nivničky z období středověku, převážně však až z období novověku Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1