Počet záznamů: 1
Fyzikální vlastnosti mléka
kniha
Janál, Rudolf - Autor
1. vyd - Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu, 1974 - 158 s. : il.
Technické publikace Výzkumného ústavu potravinářského průmyslu. Řada technické literatury ;
Blahovec, Jiří, - Autor Řezníček, Radoš, - Autor úvodu atd.Signatura C 96.142 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Fyzikální vlastnosti mléka / Jiří Blahovec, Rudolf Janál ; Předml. R. Řezníček Záhlaví-jméno Janál, Rudolf (Autor) Údaje o vydání 1. vyd Vyd.údaje Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu, 1974 Fyz.popis 158 s. : il. Číslo nár. bibl. cnb000467110 Edice Technické publikace Výzkumného ústavu potravinářského průmyslu. Řada technické literatury ; 341 Dal.odpovědnost Blahovec, Jiří, 1942- (Autor)
Řezníček, Radoš, 1928-2013 (Autor úvodu atd.)
Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1