Počet záznamů: 1
Šéfkuchař, produkt, recept
kniha
1. speciální vyd. - Praha : Atoz, 2006 - 82 s. : barev. il. ; 21 cm
ISBN (Brož.)
jídla gastronomie veřejné stravování kuchaři
kuchařské recepty rozhovorySignatura C 338.632 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Údaje o názvu Šéfkuchař, produkt, recept : 46 originálních gastronomických kreací pro kuchaře Údaje o vydání 1. speciální vyd. Vyd.údaje Praha : Atoz, 2006 Fyz.popis 82 s. : barev. il. ; 21 cm ISBN (Brož.) Poznámky Název z obálky. "HOREKA"--Obálka. Obsahuje rejstřík Dal.odpovědnost Sdružení podnikatelů v pohostinství a cestovním ruchu (Jiná role)
Předmět.hesla jídla * gastronomie * veřejné stravování * kuchaři - Česko Forma, žánr kuchařské recepty * rozhovory Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT (437.3) , 641/642-051 , 640.4 , 641.55 , (047.53) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1