Počet záznamů: 1
Clissold, Lorraine - Autor
1. české vyd. - Praha : Slovart, 2009 - 240 s. : il.
ISBN 978-80-7391-327-4 (váz.)
Stárková, Jiřina - Překladatel
čínská jídla racionální výživa zdravý životní styl
kuchařské recepty populárně-naučné publikaceSignatura C 337.215 Umístění 613.2 - Hygiena výživy. Dietetika. Zdravá výživa Title statement Proč Číňané nepočítají kalorie / Lorraine Clissoldová ; [překlad Jiřina Stárková] Main entry-name Clissold, Lorraine (Author) Edition statement 1. české vyd. Issue data Praha : Slovart, 2009 Phys.des. 240 s. : il. ISBN 978-80-7391-327-4 (váz.) National bibl. num. cnb002012326 Note Přeloženo z angličtiny. Podnázev na obálce: patnáct pradávných tajemství, která změní vaše stravovací návyky, pocity i vzhled. Přehled čínských výrazů a slovních spojení Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Original Why the Chinese don't count calories Another responsib. Stárková, Jiřina (Translator)
Subj. Headings čínská jídla * racionální výživa * zdravý životní styl Form, Genre kuchařské recepty * populárně-naučné publikace Conspect 613 - Hygiena. Lidské zdraví UDC 613 , 613.2 , 641.568(510) , (0.062) , (083.12) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 613.2 - Hygiena výživy. Dietetika. Zdravá výživa Document kind BOOKS Postoj Číňanů k jídlu vyjadřuje jejich nejběžnější pozdrav: "Už jste jedl" Jídlo je odnepaměti základem čínské kultury, a i přesto moderní výzkum potvrzuje, že ve srovnání se západními národy jsou Číňané štíhlejší a mají lepší kondici. Klíčem k jejich tajemství jsou jednoduché a rozumné zásady. Jídlo považují za výživu a lék - nikoli za zdroj nechtěných kalorií. Autorka knihy, jejíž zálibu v čínské kuchyni změnil desetiletý pobyt v Pekingu v celoživotní lásku, odhaluje v patnácti poutavých kapitolách tajemství čínské kultury jídla. Na příkladech lákavých kombinací ingrediencí vysvětluje jak vyvážit jednotlivé složky stravy, uspokojit chuť a s přispěním dávných čínských pravidel změnit stravování ve zdraví prospěšný požitek. Součástí jsou i recepty, které využívají čínské i "západní" suroviny a nabízejí pohled do neuvěřitelně pestré a znamenité východní kuchyně. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1