Počet záznamů: 1
Skladování a zpracování ovoce a zeleniny
kniha
Goliáš, Jan, 1939- - Autor
Vyd. 1. - Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, 2009 - 97 s. : il. ; 30 cm
ISBN 978-80-7375-331-3 (brož.)
Němcová, Anna - Autor
ovoce zelenina skladování zemědělských plodin zpracování zemědělských produktů
učebnice vysokých škol praktická cvičeníSignatura S 33.056 Umístění Údaje o názvu Skladování a zpracování ovoce a zeleniny : (návody do cvičení) / Jan Goliáš, Anna Němcová Záhlaví-jméno Goliáš, Jan, 1939- (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, 2009 Fyz.popis 97 s. : il. ; 30 cm ISBN 978-80-7375-331-3 (brož.) Číslo nár. bibl. cnb002007191 Poznámky Na obálce nad názvem: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, Zahradnická fakulta. 230 výt. Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Dal.odpovědnost Němcová, Anna (Autor)
Dal.odpovědnost Mendelova zemědělská a lesnická univerzita. Zahradnická fakulta
Předmět.hesla ovoce * zelenina * skladování zemědělských plodin * zpracování zemědělských produktů Forma, žánr učebnice vysokých škol * praktická cvičení Konspekt 634 - Ovocnářství MDT 634.1/.8 , 635.1/.8 , 631.563.9 , 631.56 , (075.8) , (076.5) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Skladování a zpracování ovoce a zeleniny (návody do cvičení). Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1