Jsme národem "sugarholiků", otroků a obětí cukru. Autorka v knize Cukr jak se zbavit závislosti vysvětluje, jak cukr narušuje vnitřní rovnováhu těla a ničí endokrinní a imunitní systém, což má za následek mnoho nemocí a chorobných stavů, mimo jiné i hypoglykémii, cukrovku, osteoporózu, artritidu, rakovinu, srdeční choroby, bolesti hlavy, alergii, astma, obezitu, parodontózu, zubní kaz a další. Dále předkládá program, s jehož pomocí se můžete vypořádat se závislostí na cukru a žít zdravěji.Jsme národem "sugarholiků", otroků a obětí cukru. Autorka v knize Cukr jak se zbavit závislosti vysvětluje, jak cukr narušuje vnitřní rovnováhu těla a ničí endokrinní a imunitní systém, což má za následek mnoho nemocí a chorobných stavů, mimo jiné i hypoglykémii, cukrovku, osteoporózu, artritidu, rakovinu, srdeční choroby, bolesti hlavy, alergii, astma, obezitu, parodontózu, zubní kaz a další. Dále předkládá program, s jehož pomocí se můžete vypořádat se závislostí na cukru a žít zdravěji. Popis Úryvek z úvodu: O zlech napáchaných cukrem jsme již slyšeli od nejednoho autora, samozřejmě s výjimkou těch spjatých s cukrovarnickým průmyslem. Co tedy vedlo Nancy Appleton k sepsání knihy, v níž nás chce nabádat ke skoncování s cukrem? Řeknete si, tu starou odrhovačku přece známe. Ale počkejte, milí čtenáři! V této knize je obsaženo něco, co jste ještě neslyšeli - dobré a přesvědčivé důvody, proč se sladkého zříct. Biochemická dráha od konzumace cukru až po poškození funkce enzymů je vykreslena tak jasně a srozumitelně, že i ten nejzatvrzelejší "sugarholik" svůj příjem sladkostí přinejmenším omezí. Dozvíte se, jak cukr ovlivňuje poměr vápníku a fosforu v krvi, že napomáhá vzniku stresu, který může vést až k degenerativnímu onemocnění. U někoho způsobuje bolesti hlavy, u jiného migrénu, kolitidu, astma, ekzém či deprese. V knize najdete i metodu, jak si lze doma otestovat a během léčby stravou sledovat svůj zdravotní stav. Osobní zkušenosti Nancy Appleton se závislostí a procesem zotavování dodávají jejímu příběhu jedinečný úhel pohledu. Autorka dokumentuje problémy pramenící z nadměrného příjmu cukru a předkládá svépomocné techniky a recepty, s jejichž pomocí se lze závislosti na cukru zbavit. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz